2007年　そば打ち&ビンゴゲーム

カテゴリ：寺ともイベント_2007年

うどんは有名、では、おそばを作ってみよう

「そば打ち&ビンゴゲーム」３月１０日(土)　午前１０時～

総勢60名以上の方がそば打ちに挑戦しました。 その大半が私を含めて初心者でした。

　　　　　　　薬味を用意します!　　　　　上はそば打ち指導の本郷さん。　　　　　　　

　　　そば粉を計ってボールに入れます!　　　　みんな並んで待ちます。

　　　　　　　　ひたすら混ぜます　　　　　　　　　さらに卵を割りいれます

　　山芋とろろとお水を少々入れてこねます。　　　　　　こねます。

　　こねて　こねて　ひたすらこねます!　　　　　ここが結構きついです!

　　　　それを麺棒でまん丸に伸ばします!　　　なかなか丸くならないよー!

めんきり台で切ります。この「とん・とん」の音が製麺所そのもの。
麺きり包丁に挑戦する方もいら っしゃいました。 

　大鍋でゆがきます。ゆがくこと4・5分。　　　　行列を作って待ちます。

　薬味をのせて、食べます、食べます!　　　　　子供も大人も、みんな大満足!

ブルーシートを片付けて、いざビンゴゲーム！景品は、本郷さん自家製のおいしい野菜でした！！
本当に楽しいひと時を、皆さんありがとうございました。