香川県高松市のお寺「瀬戸内に建つ 桜色の寺院」
カテゴリ：寺ともイベント_2016年
11月6日（日）午前10時～「さぬき田舎風そば打ち会」が開かれました。
ご覧ください、出来上がった釜揚げたまごそば。
そば粉と小麦粉をまぜあわせ、つなぎに玉子と山芋とろろを使
いひたすらこねます。
こねたものを麺棒で伸ばし、さらに包丁で切りました。
そしてご覧のような大なべでぐらぐらとゆであげます。
参加者のみなさん自分で打ったそばをこころゆくまで楽しみま
した。
