カテゴリ:メディア紹介_2015年
6月12日にNHK高松ゆう6かがわニュース「撮っておき」のコーナーで 「大福を作ろう」が放送されました。
*女性アナウンサー岡さん以下[岡] 男性アナウンサー小林さん以下[小林]です。
[小林]続いての作品行きましょうか、「大福を作ろう」ということで、穴吹隆人さんの撮影です。先月6日、高松市の徳成寺で和菓子職人から大福の作り方を学べるイベントが開かれて、家族連れなどが参加しました。 |
[小林]はじめは高松市で和菓子店を営む職人が大福の生地の作り方を紹介しました。 [岡]ふわふわですね~。 [小林]これだけでおいしそうですけどね。 |
[小林]生地ができると、今度はつつみ方です。つつみかたの披露です。 [岡]手際よくされてますけど、難しいんでしょうねぇ。 [小林]見た目より難しいみたいですねぇ |
[小林]実際に参加した方たちもですね、丸めたあんこを、このように生地で包んだんですが、かなり苦労されたそうです。 |
[岡]う~ん、なるほど~。 [小林]しかし、完成した大福はとてもやわらかくて |
[小林]あ~いい表情ですね。おいしかったそうです。 [岡]いい思い出になりましたね。 |
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