香川県高松市のお寺「瀬戸内に建つ 桜色の寺院」
カテゴリ：メディア紹介_2014年
６月６日にNHK高松ゆう６かがわニュース「撮っておき」のコーナーで
「いちご大福を作ろう」が放送されました。
＊女性アナウンサー岡さん以下［岡］ 男性アナウンサー深川さん以下［深川］です。
| [岡] 最初の作品は、いちご大福を作ろう。 小西渉さんの撮影です。 毎月、檀家さんや地域の人を招いてイベントを開いている高松市の徳成寺。 先月は、お菓子作り教室が開かれました。 |
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| [深川] うん。 [岡] この日作るお菓子は、いちご大福なんです。 [深川] いちご大福ね、おいしいですよね。 [岡]市内の和菓子店から職人が招かれ、講師を勤めました。 |
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| [岡] およそ５０人が参加し、生地の作り方を見学した後、包み方を教わったんです。ち [深川]ねえ、これ。プロの職人の方に教われるっていうのは、羨ましいですよね。 [岡]貴重ですよね。 |
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| [岡] そして参加者がいよいよ、イチゴ大福に挑戦しました。生地が手についたり、切れてしまったりと、皆さんだいぶん手こずっていたみたいですよ。 [深川] 簡単そうに見えて、難しいですね。 |
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| [岡]意外と難しいと思います。そして出来上がった大福は、早速その場で試食。 フワフワとした食感で、味は少し甘酸っぱく、おいしかったそうですよ。 [深川] はい。 |
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