カテゴリ:メディア紹介_2019年
11/27(水)NHK高松ゆう6かがわニュース
「わたしのイチバン」のコーナーで
11月の寺ともサービスの様子が放送されました。
[女性アナ] はじめは香川県高松市のはつらつさんからさぬき田舎風そば。
[男性アナ] はい
[女性アナ] 高松市の徳成寺でさぬき田舎風そば打ち会が行われました。
信州そばのように細くてつるっとしておらず、いわばちょっとうどん風です。30人以上が参加して打ち上がったそばを大釜で煮て釜揚げにしました。卵ととろろ、だし醤油をかけたものが写真の一杯です。年配の方でも3杯は食べられます。
[男性アナ] ほぅ
[女性アナ] とっても美味しく、笑顔の秋の日でしたという事です。[男性アナ] いやぁ、打ち立てのそば本当に美味しかったでしょうね。
[女性アナ] 30人以上の人がみんなで作ったからきっと格別の味でしょうね。私は10杯は行けそうです。
[男性アナ] 本当に?