香川県高松市のお寺「瀬戸内に建つ 桜色の寺院」
カテゴリ：メディア紹介_2007年
３月１０日の「そば打ち会」が出ました。
＊女性アナ根岸さん以下［根岸］男性アナ中澤さん以下［中澤］です。
| ［根岸］ 続いての作品をご紹介します。 徳成寺・「そば打ち会」です。 先月、「私がリポーター」のコーナーで、お寺で豆まきをして、地域の人たちが交流する様子をご紹介しました。そのお寺で、今月10日「そば打ち会」が行われました。千馬正弘さんの撮影です。高松市の徳成寺では、月に一度、地域の人々の交流の場を作ろうと、いろいろな催しを行っています。 |
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| 今月は、「そば打ち会」が行われました。今 回は子供から大人まで60人以上の人が参 加したそうです。皆さんが使っている「そば 打ち」の道具も地域の人たちが持ち寄った そうです。 ［中澤］ けど、うどんを打つ時の道具を使っているん でしょうかねぇ |
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| ［根岸］ そうですね ［中澤］ 一生懸命に子供達が打ってますね ［根岸］ はーい、皆さん楽しんでいるのが伝わってきますね。 この日は300食以上打ったそうで、めんのつなぎには山芋や玉子を入れたそうです |
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| ［中澤］ えー、山芋とか、玉子。えーはじめて聞きました あー麺切りがあって おー!そば出来上がりそうですね ［根岸］ 打った後は、外で大きな鍋でゆでました。出来上がったそばは 大根おろしをかけたり玉子をかけたりして皆さんそれぞれ好きな食べ方をして楽しんだそうです。 |
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| ［中澤］ うーん 玉子かけそばいいですねぇ ［根岸］ 300食分も打ったので、残ったおそばは おみやげに持って帰ったということです。参加した皆さんとても楽しい一日になったということでした |
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| ［中澤］ お寺が地域のこういった一つの交流の場になるというのが嬉しいですね。ぜひ続けてもらいたいです。ありがとうございました。 |
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